domingo, 18 de abril de 2010

Entre comidas


Que lance la primera piedra, ¿quién de nosotras no ha comido una torta de chocolate a media tarde con una gaseosa helada a manera de ¨snack¨? Claro, después de tener una clase tras otra es evidente que en algún momento tengamos hambre o algún antojo como la ya mencionada torta de chocolate o un alfajor, quizá unos chifles o unas papitas fritas.

El comer entre comidas no está para nada mal, de hecho muchos nutricionistas lo recomiendan, lo que es crucial en este tema es saber que snack vamos a comer.

No hay necesidad de estar en la cocina por horas para prepararnos algo y llevar a la universidad con nosotras. Si sabemos que no disponemos de mucho tiempo para prepararnos algo siempre podemos escoger lo más saludable del cafetín de la universidad o la tienda del frente.

De esta manera tenemos que tener en claro que si sabemos que vamos a tener clases durante todo el día, al manos tengamos presente que, además del desayuno, almuerzo y cena, tenemos que tener dos entre comidas o snacks, la primera a media mañana y la segunda a media tarde. Son precisamente en esos momentos en los que nos da hambre y lo podemos aplacar con algún bocadillo: sencillo, económico y nutritivo.

Aquí algunas opciones de snacks que no te tomarán más de cinco minutos y que puedes llevar en un pequeño taper y guardarlo en la cartera:

· 1 barra de cereal (siempre fíjate en el contenido nutricional)
· Pasas con maní (60 gramos total) = 260 calorías.
· Un plátano mediano con 1 cucharada de mermelada = 155 calorías (mermelada de dieta = 140 calorías).
· Manzana grande asada al horno microondas con canela y 1 cdta llena de azúcar = 133 calorías (con edulcorante = 110 calorías)
· Una taza de gelatina de dieta con 1 cucharada de leche condesada = 102 calorías (si reemplaza la leche condensada por 4 cucharadas de leche evaporada semi descremada con 1 sobre de edulcorante = 90 calorías).
· Yogurt de vainilla light de 140 ml con ½ taza de uvas sin pepa = 134 calorías.
· Un pan pita integral con 1 cucharada de mantequilla de maní = 174 calorías.
· Un pan pita integral con 50 gramos de queso fresco y ½ tomate en rodajas = 207 calorías.
· Yogurt light de vainilla con trozos de frutas y 1 cdta de granola = 160 calorías.Un paquete de galletas integrales o de soda = 150 a 200 calorías.
· Sándwich mixto en pan pita integral de jamón y queso edam con 2 hojas de lechuga y rodajas de tomate = 170 calorías.
· Dos huevos duros con 1 cucharada de salsa a la huancaína = 198 calorías (una sola yema 138 calorías).
· Una taza de capuchino (250ml) con leche semi descremada y sin crema = 169 calorías.
· Un paquete de galletas de vainilla = 200 calorías.
Como podrás ver, no hay mayor dificultad en preparar estos bocadillos, si por último no tienes ni cinco minutos, lleva contigo alguna fruta que siempre son prácticas, lo único que necesitas es pelarlas si es una mandarina o un plátano o lavarlas bien. Ten en cuenta que si vamos a pasar todo el día en la universidad o gran parte de nuestro tiempo, no podemos no comer absolutamente nada, si así lo hacemos no sólo vamos a tener hambre en ese momento, sino también podemos ocasionarnos alguna gastritis por los desordenes en los horarios y el no comer cuando el cuerpo lo requiere.
Tu salud está primero, solo es cuestión de que te des el tiempo.


Imagen extraída de:

1 comentario:

  1. bueno querida nutriversitaria, creo q esta muy bien las opciones q ns das d snacks pero x ejemplo a mi me gusta comer d vez en cuando una torta, 2 o 3 veces al mes. podrias poner también como snack alguna torta q no sea muy alta en calorías y rica a la vez! seguro q encuentras algunas! eso estaria muy bien.

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